מאמרים

פיצה על מגש עץ

אילו תוספות הכי מתאימות להניח על גבי הפיצה

במהלך השנים הפיצה המקורית והפשוטה שעשויה סך הכל מבצק, גבינה ובזיליקום שבמקרה (או לא) מזכירים את צבע הדגל של ארץ המגף עברה שינויים גדולים מאוד. קודם כל, הפיצה נחשב למאכל הלאומי של כל התרבות המערבית וכמעט ואין בית שלא אוהב להזמין או ללכת לאכול פיצה. פיצה היא מעין קונצנזיוס עולמי שמאחד בין כולם. במהלך השנים ארצות רבות פיתחו את מאכל הפיצה והפכו אותו למעין יצירה פרטית אישית. את הפיצה עדין מכינים מבצק עליו מניחים גבינה אך ישנן כל כך [...]

פיצה

עולם הגבינות הוא אינסופי

מי לא אוהב גבינות? קיימים בעולם אלפי סוגים של גבינות בטעמים שונים ומשונים. גבינות מתוקות, גבינות מלוחות, גבינות שמנות וגבינות המשלבות תבלינים. ארוחה העשויה מגבינות יכולה להיות קונספט נפלא לארוחה חגיגית למי שאינו צורך בשר וגם למי שכן צורך בשר. גבינה מעניקה תחושה מלכותית, כאילו אנחנו נמצאים באיזושהי חצר אריסטוקרטית בטירה צרפתית וכל מה שחסר עכשיו היא כוס יין לבן ונרגיש כמו מלכים. את הגבינות אפשר לאכול בפני עצמן הרי יש להן טעמים כל כך עמוקים המעניקים חוויה יוצאת [...]

פיצה עם עלים גדולים

למה דווקא פיצה

למה דווקא פיצה היא המאכל המפורסם והמקובל ביותר בעולם, מה עושה אותה כל כך פופולרית שכל ילד, ילדה, איש ואישה בכל בית יאהבו לאכול פיצה על מתכוניה השונים. במהלך השנים מאכל הפיצה הלך והתפתח ונעשו בו שינויים וחידושים המתאימים למקומות שונים בעולם המגישים את המאכל האהוב. הפיצה במקורה האותנטי הומצאה באיטליה והייתה ידועה כמאכלם של פשוטי העם. כל מה שהיה צריך על מנת להכין פיצה טובה היה כמובן הבצק שנעשה בכל בית ובית, העגבניות שמהן היו מכינים את הרוטב [...]

מכין פיצה

איזו משמעות יש לפיצה?

מי אוהב פיצה? בעצם השאלה שהייתה צריכה להישאל היא מי לא אוהב פיצה? האם קיים מישהו כזה ברחבי העולם, לא נראה לי. אני זוכרת את הפעם הראשונה שטעמתי את המאכל היוצא דופן הזה. כן כן, אני זוכרת אפילו שהייתי בת 5 וזה היה ממש מזמן. אני זוכרת שמשולש הפיצה היה גדול יותר מהראש שלי ולא הבנתי איך אני אמורה להחזיק את המאכל המוזר הזה. אבל, ברגע שלקחתי את הביס הראשון אני חושבת שהתמכרתי כי עד היום הפיצה היא המאכל [...]

פיצה בדרכה לתנור

הפיצה שכולם חייבים לטעום

תכננתם ערב משפחתי של צפייה משותפת בטלוויזיה וארוחת ערב וממש לא בא לכם לבשל? אתם יכולים לערוך ארוחת ערב מושלמת שתגרום לכולם ללקק את האצבעות ולהיות שבעים ומאושרים. ראשית, אין מישהו שלא אוהב פיצה. אנשים בכל הגילאים אוהבים ונהנים לאכול פיצה עם שלל תוספות בכל זמן. מאכל הפיצה הוא מאכל שמשותף באמת לכולם. בצק דק וקריספי עליו רוטב פיצה משובח וכמובן איך אפשר לשכוח את המרכיב הכי חשוב של הפיצה והוא כמובן הגבינה. יש סיבה שזהו מאכל שכולם אוהבים, [...]

פיצה עם עלי בזיליקום

מסיבת יום-הולדת הכי כיפית בעיר

מחפשים היכן לערוך את מסיבת יום-ההולדת של הילד שלכם במקום שהוא גם כיפי וגם טעים ואינכם יודעים היכן להתחיל? קודם כל הירגעו כי מיד אספר לכם על מקום נהדר המשלב בין השניים. אם נושא הכשרות הוא נושא חשוב ביותר עבורכם אז בכלל תרשו לעצמכם לשבת על הספה ולנוח רגל על רגל כי המקום הבא עליו אמליץ הוא בדיוק עבור המסיבה אותה אתם רוצים לערוך לילד או לילדה שלכם. איזה ילד לא אוהב לאכול פיצה? אז זהו, שאין כזה דבר. [...]

הפיצה היא המאכל הפופולרי ביותר בעולם

גם אם נניח מולכם את כל מאכלי הבצק בעולם, מאכלים כמו ג’בטות למיניהן, פיתות, פיתות עיראקיות, לחמג’ון, חלות, קרואסונים ומאפים אחרים למיניהם, הפיצה היא זו שתנצח בקרב התאווה. הפיצה היא האוכל המהיר האהוב ביותר על תושבי העולם המודרני. בסך הכל בצק פשוט משוח ברוטב פיצה שעשוי מעגבניות, תוספת של גבינה, בזיליקום וזהו! הפיצה הפכה מארוחה של אדם עני בנאפולי שבאיטליה לכובשת העולמית שנהנים ממנה בכל בית ברחבי העולם. את הפיצה מתרגמים בכל ארץ וארץ בצורה שונה. ישנן פיצות מכל [...]

קלצונה פתוח

איפה מכינים את הפיצה המושלמת

עם בצק בהכנה ידנית ואישית המכיל בחובו מתכונים סודיים ארוכי שנים, זיתים טריים, עגבניות שנקנו בשוק ממש היום, פיצה רומא תעניק לכם חוויה מהסרטים. אם אתם מחפשים פיצה ברחובות, פיצה רומא הבחירה המושלמת עבורכם. ישנן הרבה פיצריות באזור רחובות. פיצה רומא היא גם טעימה להפליא וגם כשרה, אז אם הנכם שומרי כשרות, אין צורך לחפש יותר נמצאה התשובה. פיצה רומא שמה לה למטרה להקנות לכם חוויה הכוללת טעם נפלא בשילוב עם שירות מצוין. בפיצרייה מאמינים שאפיית הפיצה והגשתה צריכה [...]

גלו את הפיצה הכשרה והטעימה ביותר!

פיצה היא מסוגי המאכלים שאפשר לכתוב עליהם ללא סוף. הפיצה היא מאכל ידוע בכל בית ובית במדינת ישראל, הפתרון הקליל, המהיר ביותר והטעים ביותר לארוחת ערב זריזה שתגרום לנו לקק את האצבעות ולרצות עוד. כולנו יודעים שסודה של הפיצה טמון עמוק עמוק בתוך הבצק ממנו היא עשויה. אם כך, איך נדע היכן נמצאת הפיצה הכי טובה, ואם אנחנו שומרי כשרות, היכן נדע למצוא את הפיצריות הכשרות והטעימות ביותר. ובכן, ישנם חילוקי דעות לגבי הטעם של המאכלים הכשרים. חלק חושבים [...]

פיצה קטנה ומטריפה ברחובות

מי לא אוהב פיצה, יכול להיות כזה דבר? לא נראה לי. כולנו יודעים שפיצה טובה נעשית באהבה או שהיא לא נעשית כלל. אז לכל מעריצי ארץ המגף שחושבים שאין כמו פיצה באיטליה, דעו לכם שברחובות הקטנה ישנה פיצה קטנה ומטריפה בשם פיצה רומא. פיצה רומא היא אחת הפיצות הטובות והמומלצות על ידי תושבי המקום אשר טוענים שאין עוד פיצרייה כמוה באזור. אז מה יכול להיות כל כך מיוחד ושונה בפיצה הזו מפיצות אחרות. נסענו למקום לאכול, לטעום ולברר מה בדיוק [...]